【专业概况】
本专业开设于2017年，拥有优秀的专业教学团队，同时聘请沧州知名画家、中国美协成员作为兼职教师共同完成课程授课。坚持升学就业双通道，培养美术类高职院校、本科院校艺术类相关专业的后备生以及具备工笔画绘画技法，面向书画服务市场、书画行业领域能胜任作画生产、书画行业服务、管理工作的高素质劳动者和技能型人才。
【培养方式】
1、升学：通过普通高考和单招考试，升入本科或高职院校就读。
2、就业：3年中职学习毕业后直接就业
【专业核心课程】
速写、素描、水粉、传统工笔基础、工笔花鸟、工笔人物
西餐烹饪专业
【专业概况】
本专业开设于2019年，与北京市丰台区职业教育中心学校联合办学，在校期间优选学生赴北京深造学习，接触最前沿的专业技能。拥有专业的师资力量，同时还聘请企业主厨入校讲授技能课。本专业主要培养西餐原料初加工处理、西式冷、热菜，西式面点制作能力和安全使用西餐烹调厨具用具的能力，能够从事西餐原料初加工、西餐冷菜、西餐热菜、西式面点、西式烘焙等技术岗位工作的技术技能人才，实习岗位为星级酒店西餐厅后厨。
【培养方式】
1、升学：通过普通高考和单招考试，升入本科或高职院校就读。
2、就业：3年中职学习毕业后直接就业
【专业核心课程】
餐饮食品安全与操作规范、饮食营养与配餐、西式冷菜制作、西式热菜制作、西式点心制作、西式面包制作、厨房管理
“3+2”贯通培养大专班专业介绍
会计事务专业
【专业概况】
本专业开设于1992年，是国家示范校重点建设专业，河北省骨干专业，主要培养具有良好会计职业道德和会计职业素养，掌握会计事务专业相对应的职业岗位群必备的文化基础知识、专业知识和职业技能，具备沟通能力、自我学习能力、团队合作意识和服务意识，能够从事会计核算、报税、出纳、收银及会计相关事务岗位工作的高素质劳动者和技能型人才。学校建有沙盘实训室、会计梦工厂、税务综合实训室、会计工作室等实训室。
【培养方式】
与沧州职业技术学院联办，入学注册“3+2”学籍，3年中职段学习后，通过转段考试合格后转入沧州职业技术学院大数据与会计专业就读。
【专业核心课程】
会计基础、企业会计实务、税收基础、经济法基础、电子票据技术应用
建筑工程施工专业
【专业概况】
本专业是全市中职学校中唯一开设的建筑工程施工专业，是河北省骨干专业、“1+X”证书试点建设专业、学校重点专业，主要培养适应建筑工程生产一线的技术、管理等职业岗位群要求的技术及管理人才。本专业师资力量雄厚，拥有总投资260万元的3个校内实训室和3个校外实训基地，采用理实一体化的人才培养模式。
